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효능17

마늘의 효능 및 섭취 시 주의사항 우리가 고기를 구워먹거나 요리를 할 때 빠지면 안되는 것 중 하나가 있죠. 바로 뭐? 마늘입니다. 한국은 1인당 마늘 소비량 세계 1위라, 마늘 공화국이라는 별칭을 가질 만큼 마늘을 사랑하는 나라입니다. 마늘은 한국의 식탁에서 없어서는 안 될 필수 양념이며, 다양한 요리에 활용됩니다.  우리가 익히 아는 마늘과 관련된 단군신화의 이야기가 있습니다. 단군 신화에 따르면, 곰과 호랑이는 동굴에 들어가서 햇빛을 보지 않고 마늘과 쑥만을 먹고 100일 동안 지내면 사람으로 변할 수 있다고 했습니다. 호랑이는 도중에 포기하고 도망쳐서 실패했지만 곰은 쑥과 마늘을 먹고 사람이 되었다는 것을 보면, 한국에서 마늘을 오랫동안 소중히 여겨온 역사를 보여주는 좋은 예시입니다. 오늘은 우리가 그토록 사랑하는 마늘에 대해 포.. 2024. 7. 2.
<슈퍼푸드> 수박씨 뱉고 계신가요? 우리가 뱉는 수박씨... 몸에 좋다는거 알고 계신가요?  요즘 들어, 낮에 30도가 넘는 날씨가 무척이나 덥네요. 그래서인지, 시~원한 수박 한입 베어물고 싶은 날이 많네요. 여름하면 가장 생각나는 과일이 수박인데요. 다들 수박 드실 때 씨가 걸리적 거려서 뱉고 계시죠? 근데 그거 아세요? 우리가 무심코 뱉는 수박 씨가 슈퍼푸드라네요. 슈퍼푸드는 영양소가 풍부하고 건강에 도움이 되는 식품을 말하는데, 과학적으로 엄밀하게 정의된 용어는 아니지만, 일반적으로 다음과 같은 기준을 충족하는 식품들을 슈퍼푸드라고 부릅니다.1. 다양한 영양소 함유: 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유2. 건강 증진 효과: 질병 예방, 면역력 강화, 노화 방지 등 건강에 도움이 되는 효과가 입.. 2024. 6. 14.
장어_ 꼬리가 정말로 효능이 좋을까? 최근 친구 덕에 장어를 배터지게 먹고왔네요. 어려서는 물컹거리는 식감과 입에 자꾸 가시가 걸리적 거려서인지 장어를 먹지 않았는데, 성인이 되고나서 언제부터인지 장어를 맛있게 먹기 시작했어요. 장어를 먹을 때마다 '꼬리가 스태미너에 좋다', '남자 정력에 좋다' 등 항상 언급이 되고 토론의 장이 열리는데, 이게 진짜인지.. 장어는 어디에 좋은지 등 "보양식의 황제" 장어에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다.  장어의 효능: 장어는 예로부터 '보양식의 황제'로 불릴 만큼 고단백, 저지방 식품으로 비타민 A, B군, E, DHA, EPA, 칼슘, 인, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 식품입니다. 장어의 대표적인 효능은 다음과 같습니다. 1. 면역력 강화장어에는 비타민 A가 매우.. 2024. 6. 5.
<제철음식> 6월_ 복분자의 효능 6월 복분자.. 남자한테만 좋다고? 여자한테도 좋다!  지난 번엔 6~7월의 제철인 '오디'에 대해 포스팅 했었는데요, 이번엔 그와 비슷한 복분자에 대해 포스팅하려고 합니다. 오디 관련 포스팅은 밑에 있는 링크를 참고해주세요~ 이 맘때 쯤, 우리의 몸은 기온 변화에 적응하지 못해 체력이 많이 부족해집니다.해법은 기력 보충인데, 보약 못지않은 효능을 지닌 음식이 바로 6월의 ‘복분자’ 입니다. 복분자의 효능은 이름의 유래에서도 확인할 수 있는데, 이것을 먹으면 강렬한 소변 줄기에 요강이 뒤집힌다고 해 붙은 이름 ‘복분자’ 입니다. 전해오는 이야기에 따르면, 한 남성이 길을 헤매다 배고픔에 못 이겨 덜 익은 산딸기를 허겁지겁 먹었다. 다음 날 아침 눈을 뜨자마자 그가 소변을 보는데 소변 줄기 힘이 너무 세어.. 2024. 6. 3.
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