728x90 반응형 음식정보18 마늘의 효능 및 섭취 시 주의사항 우리가 고기를 구워먹거나 요리를 할 때 빠지면 안되는 것 중 하나가 있죠. 바로 뭐? 마늘입니다. 한국은 1인당 마늘 소비량 세계 1위라, 마늘 공화국이라는 별칭을 가질 만큼 마늘을 사랑하는 나라입니다. 마늘은 한국의 식탁에서 없어서는 안 될 필수 양념이며, 다양한 요리에 활용됩니다. 우리가 익히 아는 마늘과 관련된 단군신화의 이야기가 있습니다. 단군 신화에 따르면, 곰과 호랑이는 동굴에 들어가서 햇빛을 보지 않고 마늘과 쑥만을 먹고 100일 동안 지내면 사람으로 변할 수 있다고 했습니다. 호랑이는 도중에 포기하고 도망쳐서 실패했지만 곰은 쑥과 마늘을 먹고 사람이 되었다는 것을 보면, 한국에서 마늘을 오랫동안 소중히 여겨온 역사를 보여주는 좋은 예시입니다. 오늘은 우리가 그토록 사랑하는 마늘에 대해 포.. 2024. 7. 2. 부추의 효능_ 남자에게 좋다구요? 우리 주변에서 부추를 흔하게 접하며 자주 먹게 되는데요, 저는 부추무침 그리고 순대국에 부추를 넣어먹는 것을 정말 좋아합니다. 그런데 다들 그거 아시나요? 부추는 '게으름뱅이 풀' 이라는 별명을 가지고 있다는 것을요. 왜 이런 별명을 가지게 된 것일까요? 첫째는, 씨만 뿌려두면 별 관리 없이도 잘 자란다고 합니다. 부추는 매우 생명력이 강한 채소로써 씨앗을 뿌려두면 특별히 관리하지 않아도 잘 자란다고 합니다. 두번째로는, 일 하는 것보다 성욕을 높인다고 하네요. 부추는 남성의 정력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 심지어 과거에는 이러한 이유로 사찰에서는 부추를 금기시하기도 했다는데, 효과가 정말 좋은 것 같습니다.그렇다면, 부추의 효능을 한번 알아보도록 하겠습니다. 부추의 효능: 부추는 봄철에 .. 2024. 7. 1. <슈퍼푸드> 수박씨 뱉고 계신가요? 우리가 뱉는 수박씨... 몸에 좋다는거 알고 계신가요? 요즘 들어, 낮에 30도가 넘는 날씨가 무척이나 덥네요. 그래서인지, 시~원한 수박 한입 베어물고 싶은 날이 많네요. 여름하면 가장 생각나는 과일이 수박인데요. 다들 수박 드실 때 씨가 걸리적 거려서 뱉고 계시죠? 근데 그거 아세요? 우리가 무심코 뱉는 수박 씨가 슈퍼푸드라네요. 슈퍼푸드는 영양소가 풍부하고 건강에 도움이 되는 식품을 말하는데, 과학적으로 엄밀하게 정의된 용어는 아니지만, 일반적으로 다음과 같은 기준을 충족하는 식품들을 슈퍼푸드라고 부릅니다.1. 다양한 영양소 함유: 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유2. 건강 증진 효과: 질병 예방, 면역력 강화, 노화 방지 등 건강에 도움이 되는 효과가 입.. 2024. 6. 14. 암 예방 음식 vs 암 유발 음식 2022년 한국인의 사망률 1위 질환은 암입니다. 통계청에 따르면, 2022년 한국인의 사망 원인 중 암은 인구 10만 명당 162.7명으로 가장 높은 수치를 기록했습니다. 특히, 암은 남성의 경우 폐암(53.7명), 간암(29.1명), 대장암(20.6명) 순으로 사망률이 높았고, 여성의 경우 폐암(18.9명), 대장암(15.2명), 췌장암(13.7명) 순으로 사망률이 높았습니다.이렇듯 우리나라 사람에게는 암이라는 질병이 굉장히 무섭고 두려운 존재입니다. 이 암을 예방하기 위해 먹어야 할 음식과 먹지 말아야 할 음식이 무엇이 있는지 오늘 포스팅으로 알아보도록 하겠습니다. 암 예방에 좋은 음식 1. 채소배추: 배추에는 설포라판이라는 항암 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 설포라판은 암세포 성장을 억제.. 2024. 6. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
